Marco Sabellico

Valtènesi tra terra e lago - Stagione 1 - Ep. 1

Mediterraneo fra le Alpi

Le caratteristiche climatiche di questo versante del Lago di Garda, conferiscono al Groppello eleganza e raffinatezza. Marco Sabellico visita i produttori e i vigneti dove il clima particolare gioca un ruolo determinante nella produzione di un vino così identitario come il Valtènesi.

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cantine, Lombardia, vino

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Valtènesi tra terra e lago

Una questione di metodo

Nel viaggio in Valtenèsi Marco incontra l'enologo Mattia Vezzola che gli racconta la storia della nascita del vino "chiaretto" della Valtenèsi. Il suo tour prosegue poi nelle aziende Costaripa e Avanzi per assaggiare i vini prodotti dalle cantine.

Stappa con Gambero Rosso

Broccardo Wines

Filippo, Laura e Federico Broccardo sono la terza generazione della famiglia che lavora nella viticoltura. La cantina ha sede a Monforte d’Alba dove ha si trova anche il vigneto che dà origine al Barolo Bricco San Pietro. L’annata 2021 è quella assaggiata oggi da Marco Sabellico, un vino molto elegante, fine e delicato, dai profumi […]

Stappa con Gambero Rosso

Amastuola

Un elegante Wine Resort circondato da vigneti, un’opera di land art disegnata da un architetto dove le vigne ad andamento sinuoso danno l’idea del mare in movimento, questa è Amastuola. Dalle vigne del resort si produce un vino di grande carattere, è il Primitivo ’22 dal naso ricco e potente, un trionfo di frutti rossi, […]

Stappa con Gambero Rosso

Cantele

Cantele, una delle cantine di spicco dell’enologia pugliese, con una produzione di oltre 1 milione e mezzo di bottiglie esportate in tutto il mondo. Il vino di oggi è il Teresa Manara Chardonnay 2023, uno chardonnay con un bouchet ricco e piacevolissimo, da abbinare a piatti importanti.

Da vuoto a pieno

Vino

Anche in questa puntata un incontro fra aziende sostenibili. Un grande vino e una grande bottiglia sempre più leggera ma ugualmente restistente.

Le grandi famiglie del vino

Salvaterra

Valpolicella, terra di antiche tradizioni enologiche. Questo è il territorio di Tenute Salvaterra, una azienda giovane, fatta da vigne di pregio, uomini appassionati, dimore storiche e grandi vini.

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