Stappa con Gambero Rosso - Stagione 1 - Ep. 11

Podere Sapaio

Circa 27 ettari di vigna tra Bolgheri e la denominazione di Bibbona, qui si coltivano esclusivamente uve rosse e si realizzano i 2 vini di Podere Sapaio. Marco assaggia il Sapaio 2021 un taglio di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc, uno dei grandi rossi bolgheresi, dal naso ricco di frutti rossi maturi e macchia mediterranea, con un palato di grande pienezza e tannini straordinariamente fini, da abbinare a piatti di carne e cacciagione.

Dello stesso protagonista

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Stappa con Gambero Rosso
Tenuta Luisa

La Tenuta Luisa in Friuli produce vini bianchi e rossi di grande eleganza. Ai vertici della produzione c'è la linea I Ferretti e tra questi il vino degustato oggi da Marco Sabellico, il Desiderium I Ferretti 2023, un uvaggio di Chardonnay, Friulano e Sauvignon Blanch. Un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, […]
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Stappa con Gambero Rosso
Amastuola

Un elegante Wine Resort circondato da vigneti, un’opera di land art disegnata da un architetto dove le vigne ad andamento sinuoso danno l’idea del mare in movimento, questa è Amastuola. Dalle vigne del resort si produce un vino di grande carattere, è il Primitivo ’22 dal naso ricco e potente, un trionfo di frutti rossi, […]
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Stappa con Gambero Rosso
Ferghettina

Ferghettina, un’azienda che nasce agli inizi degli anni 90 ad Erbusco. L’azienda negli anni è cresciuta ed è oggi una della più importanti della Franciacorta. Sicuramente una delle particolarità di questo Franciacorta Extrabrut '17 è la sua bottiglia quadrata, frutto di uno studio sulla presa di spuma, al fine di garantire una maggiore superficie di […]
00:23:24
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Salvaterra

Valpolicella, terra di antiche tradizioni enologiche. Questo è il territorio di Tenute Salvaterra, una azienda giovane, fatta da vigne di pregio, uomini appassionati, dimore storiche e grandi vini.
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