Marco Sabellico, curatore della Guida vini, ci accompagnerà alla scoperta di alcune tra le migliori cantine italiane e delle loro produzioni di eccellenza. In questo episodio conosceremo la cantina Monviert e uno dei suoi vini più rappresentativi: il Tricur Bianco Ris.'18. e Marco ci suggerirà i piatti più adatti ad esaltarne il gusto.