Max cucina le feste - La vigilia

Nella provincia di Cuneo per assaggiare antichi sapori piemontesi in un caseificio che produce formaggi con latte di pecora crudo, il Tastuma e il Seirass, formaggi tipici appannaggio ormai di pochi casari. Poi a seguire le fasi di produzione uniche e particolari del Kinara un formaggio a latte vaccino.

Ancona ha la particolarità di sorgere su golfo a gomito dove possiamo vedere l’alba ma anche il tramonto. Da lì ci spostiamo a sud a San Benedetto del Tronto per assaggiare il famoso brodetto. TAG: Marche, Ancona, San Benedetto del Tronto, brodetto.

Asti, Giuseppe arriva in città per una tappa obbligata, Palazzo Mazzetti, il Museo Civico, dove immerso nella storia e nei capolavori dell'arte, scopre la vera anima della città. Il viaggio continua nella cantina Vite Colte, una cooperativa di piccoli produttori, di artigiani in vigna. Qui nelle sale della Barbera assaggerà il vino simbolo di questa […]

Gusalli – Beretta è una delle più antiche dinastie industriali d’Europa con una importante presenza anche nel mondo del vino. Con la produzione di circa 600 mila bottiglie, questo gruppo è una delle maggiori realtà vitivinicole italiane.

Un food truck di colore rosso, famoso per le patate bio tagliate a spirale e fritte, condite al momento in tanti modi diversi. Ma l’offerta include arrosticini, panini e fritti misti

L’ospite di oggi è Felice Venanzi che con Marta gestisce la pasticceria Gruè a Roma. Una coppia nel lavoro e nella vita. Il dolce di oggi, particolarmente fresco, è uno dei preferiti da Felice per la stagione estiva.