Giuseppe Li Rosi e Natale Laganà sono due dei molti testimonial del progetto Neogrania. I grani di Giuseppe, adottati da Natale fanno parte di quei grani che con Neogrania diventano unici perchè raccontano la storia di un terreno specifico, di un'annata climatica particolare e del legame umano tra chi coltiva e chi trasforma.
La pasta ha un suo fascino per tutti, anche per gli americani, ma non si può resistere ad un hamburger se fatto con gli ingredienti giusti. E se in America se ne consumano circa 38 milioni al giorno, devono essere davvero irresistibili.
L'azienda agricola La Petite Ferme du Bonheur nasce come associazione di promozione sociale e fattoria inclusiva con lo scopo di inserire nel mondo lavorativo soggetti svantaggiati. L'obiettivo principale è formare ragazzi che altrimenti non avrebbero un lavoro, insegnando loro antiche tradizioni e la gestione dell'azienda a tutto tondo per poter raggiungere una totale autonomia nelle […]
Filippo, Laura e Federico Broccardo sono la terza generazione della famiglia che lavora nella viticoltura. La cantina ha sede a Monforte d’Alba dove ha si trova anche il vigneto che dà origine al Barolo Bricco San Pietro. L’annata 2021 è quella assaggiata oggi da Marco Sabellico, un vino molto elegante, fine e delicato, dai profumi […]
Nel cuore della Puglia, a Salice Salentino, in una posizione strategica per il clima, equidistante dallo Ionio e dall’Adriatico, accarezzata dai venti di tramontana e scirocco, l’uva da il meglio di sé nella vinificazione del Salice Salentino, un vino forte e passionale ma che sa essere gentile e generoso come la gente di questa terra.
Oggi Dario è alle pendici del Catinaccio, in Val di Fassa e precisamente a Vigo di Fassa, una piccola perla delle Dolomiti, lontana dai più blasonati circuiti sciistici ma non per questo priva di fascino.
