Eleonora Baldwin, Fiorenzo Giolito

Cheese Hunters - Stagione 1 - Piemonte - Ep. 6

Cavallermaggiore - Villafalletto

Nella provincia di Cuneo per assaggiare antichi sapori piemontesi in un caseificio che produce formaggi con latte di pecora crudo, il Tastuma e il Seirass, formaggi tipici appannaggio ormai di pochi casari. Poi a seguire le fasi di produzione uniche e particolari del Kinara un formaggio a latte vaccino.

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Destinazione Italia

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formaggio, latte, Piemonte

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