Pedalando tra le Valli del Brenta e del Piave, Tommaso arriva nei boschi alle pendici del Monte Grappa per avventurarsi in una ricerca divertente e profumata.
L'acqua ferma, l'aria profumata, la quiete e un paesaggio tutto da assaporare. Tommaso è giunto nella Sacca di Scardovari, dove tra la baia e le palafitte dei pescatori trova un mollusco che ha fatto la fortuna di questo lembo di Polesine.
Il Lago di Santa Croce con il suo silenzio e la sua tranquillità, accoglie Tommaso in sella alla sua bici, giunto in questo posto per conoscere la Pecora dell'Alpago, una razza autoctona che dà lana, latte e carne.
Il Polesine, al confine con il Veneto, si racconta attraverso le sue coltivazioni, i suoi fiumi e le persone che lo vivono. A Rovigo, Tommaso con la sua bicicletta, va alla scoperta di profumi e sapori di questo territorio.
La tappa odierna del tour in bici di Tommaso è Pellestrina, isola a due passi da Venezia, famosa per i suoi allevamenti di cozze.
All’inizio di una grande storia c’è sempre una storia d’amore, in questo caso l’amore per il Cartizze, che convinse il capostipite della famiglia Bolla ad acquistare i terreni sulle dolci colline di Valdobbiadene per dare il via ad una delle realtà vitivinicole internazionali più importanti del Prosecco Superiore DOCG.
Il Veneto è una regione ricca di offerte gastronomiche e turistiche sorprendenti. Città d’arte, mare, montagne e colline attendono il turista curioso e goloso. Nel suo giro alla scoperta del Veneto, Fabrizio fa tappa a Chioggia, dove ad attenderlo, come cicerone della città, trova l’amico Andreas Ronco.
Una città unica, simbolo non solo del Veneto, una città romantica e malinconica, una città dalle mille sfaccettature, che può essere veramente scoperta solo accompagnati da chi la vive quotidianamente ed è in grado di svelarne i segreti nascosti.
Il Veneto è ricco di città d’arte e luoghi antichi, anche la provincia però ha tanto da raccontare. Portogruaro, un piccolo gioiello che si svela in angoli e scorci solo a chi riesce a guardarla con gli occhi di un turista curioso. Cicchetti, osterie e bravi chef attendono Fabrizio e Albert Marzinotto tra i vicoli […]
Tra i morbidi rilievi del Montello e le colline che circondano Asolo nascono vini eccellenti. La cantina Montelvini di Armando Serena e dei figli Sara e Alberto è una delle più belle realtà vinicole della zona. Un lavoro legato alla tradizione ma attento alla sostenibilità e all’ambiente che si traduce in vini che si contraddistinguono […]
In questo viaggio in Veneto di Fabrizio, non può mancare la visita alle colline che hanno guadagnato il titolo di Patrimonio dell’Unesco: le colline del prosecco di Conegliano - Valdobbiadene. Anche qui si farà accompagnare da un amico esperto del territorio, Nicola Canal.
Un amico di quelli veri, un uomo che vive a velocità sostenuta tra le montagne e le piste di Cortina d’Ampezzo, perla delle dolomiti e località sciistica famosa nel mondo. Kristian Ghedina è il protagonista di questo episodio che accompagnerà Fabrizio in questo tour gastronomico in città.