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Gambero Rosso Story
La cucina degli altri - India: Samosa

La cultura e la cucina indiana spiegata da Laura Cirilli accompagnata dallo chef del ristorante Jaipur. In questo episodio si parla di samosa, tipico antipasto indiano e della sua ricetta.

00:25:13
La mia Africa
Tanzania

La Tanzania, un posto dalla positività e dalla lentezza proverbiali. Pole pole (lentamente) e hacuna matata (nessun problema), sono infatti le parole più comuni da queste parti; è sufficiente chiudere gli occhi per essere trasportati da Victoire con i suoi piatti, in questo paradiso.

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