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Lombardia

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Le grandi famiglie del vino
Franciacorta un vino una terra

La storia del Franciacorta, dalle prime produzioni amatoriali, al salto di qualità avvenuto con Ziliani. Una particolare attenzione alla biodiversità e all’ambiente attraverso metodi di coltivazione assolutamente naturali fanno di questo vino un prodotto dell’eccellenza vinicola italiana conosciuto in tutto il mondo.

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Abcheese
Lombardia

Altra regione famosa per i formaggi siamo a Lodi e dopo aver assaggiato la raspadura, Eleonora va a vedere come si fa il mascarpone tipico di Lodi. Altro formaggio tipico il Pannerone ed è rimasto un solo casaro che lo fa.

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Bar d'Italia
Pasticceria Sartori

Anna Sartori è la titolare della pasticceria Sartori di Erba aperta nel 1958. Gli ingredienti seguono la sua idea di naturalità: sono riproposti così come si trovano in natura.

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Bar d'Italia
La Pasqualina

La Pasqualina si trova ad Almenno San Bartolomeo, ed è un’attività di famiglia dal 1912. Riccardo Schiavi rappresenta la quarta generazione.

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Bar d'Italia
Colzani

Il locale di Andrea Colzani si trova a Castello di Brianza. La sua è un’attività che si tramanda da generazioni.

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