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Forni

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Beker on tour
POLENTA - SPECK - FORMAGGIO

Fabrizio e Veronica alla ricerca di qualche angolo nascosto di Forni di Sopra e di qualche ingrediente per le loro ricette. Qui troveranno polenta, speck e formaggio.

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Beker on tour
CROSTINO AI FUNGHI

Mentre Fabrizio con la sua guida va alla scoperta di percorsi alternativi nella natura, Veronica cerca i prodotti per le ricette da cucinare insieme. I funghi e del pane fragrante sono gli ingredienti di questo episodio

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TROTA E RUCOLA SELVATICA

Un giro per i percorsi naturalisti e magici di Forni di Sopra e poi via, alla ricerca degli ingredienti per le consuete ricette. Trote, rucola selvatica e finocchio sono i doni di questa terra per queste ricette.

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FILETTO DI CERVO E CAVOLO RICCIO

Qui, nel parco delle dolomiti friulane, Fabrizio e la sua immancabile guida vanno alla scoperta della natura selvaggia, mentre Veronica nella graziosa Forni di Sopra, trova gli ingredienti per le loro ricette

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