L'entroterra toscano e le morbide colline di Monteriggioni accolgono Giuseppe ma la sua meta è un'altra: Radda in Chianti, territorio dell'azienda Tenuta La Selvanella, nel cuore del Chianti Classico, dove le colline vitate a Sangiovese vengono oggi curate con il rispetto e la dedizione di un tempo.
Asti, Giuseppe arriva in città per una tappa obbligata, Palazzo Mazzetti, il Museo Civico, dove immerso nella storia e nei capolavori dell'arte, scopre la vera anima della città. Il viaggio continua nella cantina Vite Colte, una cooperativa di piccoli produttori, di artigiani in vigna. Qui nelle sale della Barbera assaggerà il vino simbolo di questa […]
Terre d'Aenòr nasce nel 2018 ed è una delle più giovani aziende della Franciacorta. Con 42 ettari di vigneti in Franciacorta, l'azienda produce circa 150 mila bottiglie. Il vino assaggiato oggi da Marco Sabellico è il Franciacorta Extra brut 2020, di un bel giallo paglierino intenso, perlage fitto e continuo, un naso ricco, di grande […]
Una delle maison classiche dello champagne, un'azienda con oltre 2 secoli di storia che ha legato il suo nome a cuvée straordinarie. Questa cuvée di Chardonnay e Pinot nero, il Laurent Perrier Brut Millésimé 2015 dal colore paglierino dorato brillante, dal perlage finissimo e dal bouquet ricco e complesso, ben si abbina a piatti di […]
Di proprietà della famiglia Palla, questa tenuta nei pressi di Gorizia, Ronco Blanchis, produce il Collio Chardonnay 2022, uno chardonnay in purezza. Le Prealpi alle spalle e il Mare Adriatico difronte, assicurano al vino particolari caratteristiche. Dal naso inteso e ricco di frutta bianca matura e dal palato altrettanto strutturato, questo vino si abbina a […]
Toscana, terra di cipressi, di colline, di vigneti, di sogni e di emozioni. Riparte da Bolgheri con il suo mitico viale dei cipressi, il cammino di Giuseppe in Toscana. Qui visiterà Podere Sapaio con le sue vigne, i vini, la cantina e il trasognante progetto dell'Isola del Giglio e del Paradiso dei Conigli, una scommessa […]
Il viaggio virtuale di Giuseppe oggi lo porta in Romagna, nell'azienda Poderi dal Nespoli, dove assaggerà uno dei suoi vini: l'Albana secco Scanadè. Di questo vitigno nativo della Romagna, si dice che è un bianco solo per il colore; infatti i vini che da esso derivano sono bianchi di grande struttura e complessità che lo […]
La storia del Castello di Razzano con il suo museo, un tempio dedicato alla barbera e i suoi vini, accoglie Giuseppe in questa tappa nel Monferrato. Un viaggio a ritroso nel tempo che riporta alle antiche tecniche di lavorazione, produzione e conservazione del vino. Un incontro con le persone che a questo vitigno si dedicano […]
Un vino unico in Italia prodotto dall'azienda Umberto Cesari da un vitigno esclusivo, il Merlese, che nasce da un incrocio tra Merlot e Sangiovese. Umberto 2022 un Merlese in purezza, matura in anfore di coccio, dal colore rubino intenso, ha un naso ricchissimo di frutti rossi e note vegetali, ben si abbina a piatti importanti […]
Nella Maremma toscana, nel terroir di Montecucco, le vigne di Colle Massari danno vita ad un Vermentino, il Montecucco Vermentino Melacce 2024, che deve il suo nome al torrente Melacce che attraversa la proprietà. Il vino dal naso intenso, iodato, di macchia mediterranea e di grande freschezza, ben si abbina ai piatti di pesce e […]
Il viaggio di Giuseppe Carrus nel Monferrato e nell’Astigiano, oggi lo porta a Castelnuovo Don Bosco e Cisterna d’Asti. Nella prima tappa visiterà la Tenuta Tamburnin, un luogo ricco di storia; qui all’ombra di un Cedro del Libano assaggerà i vini della cantina. A Cisterna d’Asti, lo accoglierà la Cascina Vèngore con l’agricoltura biologica e […]
Con 30 ettari di vigneto nella zona di Montalcino, la Tenuta di Sesta produce il Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2019, dall'omonimo vigneto Duelecci i cui 2 versanti, est ed ovest, danno origine a questo Brunello Riserva a seconda dell'andamento stagionale. Questo 2019 dal versante ovest, è un vino dal naso di piccoli frutti […]