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cocco

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Dolcemente
Cocco ananas e vaniglia

Non solo torte, cake, mousse e biscotti. Il Maestro pasticciere è anche artefice di piccole monoporzioni, come questo bicchierino.

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Mangio tutto tranne
Tahiti

Il viaggio di Giovanni in Polinesia comincia a Tahiti, all’interno dove le montagne arrivano a 2000 mt. Noci, anguille, cocco e tonno bianco. Ma oggi c’è anche una grossa influenza asiatica e si può facilmente assaggiare cibo cinese.

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