Luigi D’Amico, 50enne, di Roma, founder dell’agenzia di eventi e comunicazione MELA.
La sua passione per il cibo e per gli eventi lo hanno portato in giro per il mondo alla ricerca di nuove idee. Nel 2015 da vita al format TTS Food (Typical Truck Street Food) un connubio perfetto tra street food, divertimento e spettacoli. Ogni anno il format cresce sempre di più diventando leader nel settore dell’eventistica dedicata al cibo di strada, di qualità.
Ad oggi gestisce una flotta di oltre 150 street chef con i quali allestisce dei veri e propri ristoranti “on the road” sotto le stelle. Assaggiare piatti e ricette diverse in un unico posto è come fare un viaggio culinario in una passeggiata.