Viaggi nel gusto

    Stagione 
    
        1

Viaggiare non è soltanto spostare il proprio corpo nello spazio ma permettere ai propri sensi e al proprio gusto di abitare un altrove; infatti è attraverso il palato che ci si immerge nella cultura di un popolo. Lo sa bene Giovanni Angelucci che in questi viaggi spazia tra le tradizioni culinarie, da Zanzibar al Kenya fino alle Maldive, alla scoperta dei sapori e della cultura di questi popoli.

Tutti gli episodi

00:28:59

Viaggi nel gusto

Maldive ep. 1

Le Maldive sono un arcipelago dalla storia millenaria che racconta scambi culturali, dominazioni straniere e trasformazioni religiose. La posizione nell’Oceano Indiano ha reso le isole un crocevia strategico per mercanti e viaggiatori, contribuendo a creare un patrimonio culturale unico, che ancora oggi caratterizza la Repubblica delle Maldive.

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Viaggi nel gusto

Trailer Viaggi nel gusto

L'emozionante viaggio di Giovanni Angelucci nei sapori e nelle tradizioni gastronomiche di Zanzibar, Kenya e Maldive.

00:27:59

Viaggi nel gusto

Zanzibar ep.2

Profumi, colori e suggestioni invadono Giovanni appena sbarcato a Zanzibar dove tra Baobab centenari che custodiscono le energie dell'isola, un mare cristallino e l'incontro con i "locals", gli abitanti dell'isola, si immerge nella vera natura di questo paradiso.

00:30:22

Viaggi nel gusto

Zanzibar ep.1

Stone Town, la Città di Pietra, la parte più antica della capitale di Zanzibar, da qui parte il viaggio nel gusto di Giovanni, da questo piccolo agglomerato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, una città dove tutte le strade portano al mare.