Dario Cavaliere, percorre le più belle piste dei comprensori sciistici italiani per poi fare incursione nelle cucine in quota alla ricerca delle eccellenze locali. Un progetto pensato per chi va a sciare e non si accontenta solo di piste, ma vuole anche gustare appieno il territorio in cui si trova.
Splende il sole sulla ski area di Folgarida - Marilleva. Qui Dario incontra l'atleta oro olimpico Giuliano Razzoli. 100 km di piste, 60 impianti e tanta buona cucina da assaporare, per la più grande area sciistica del trentino.
In Trentino, sulle piste della ski area Paganella, Dario incontra Martina, atleta della nazionale italiana sci alpino. Con lei affronta una delle piste più difficili prima di fermarsi a gustare le eccellenze gastronomiche locali
Dario Cavaliere nella ski area dell'Alpe Cimbra Folgaria - Lavarone, un'area sciistica che con i suoi 100 km di piste offre la possibilità di sciare a principianti, famiglie e professionisti, oltre ad una variegata offerta gastronomica.
Tra le Dolomiti di Brenta e le Alpi, la ski area di Pinzolo offre un panorama affascinante a 360°. Dario Cavaliere in compagnia di Enrico Maturi, maestro di sci, parte all'esplorazione di queste piste e della gastronomia locale.
Lo slalom più bello del circuito di coppa del mondo di sci è forse quello della pista di Madonna di Campiglio. Qui Dario dopo una lunga discesa accompagnato da Umberto Ferrazza, atleta della nazionale di sci alpinismo, assapora i piatti della cucina locale.
Il Monte Bondone, il monte di Trento, un piccolo angolo di Paradiso tra le Dolomiti del Brenta e i boschi immensi che regalano un'atmosfera unica. Questa è la ski area che attende oggi Dario Cavaliere in compagnia di Beatrice Sola della nazionale di sci alpino.
Val di Sole, nel mezzo del parco naturale dello Stelvio, una valle che cerca di tenersi legata alle proprie tradizioni ma con lo sguardo aperto alla modernità, Dario accompagnato da Andrea, istruttore nazionale di sci, scopre le piste e i sapori della sky area Pejo 3000.
Il Passo del Tonale, confine tra la Lombardia e il Trentino, è una sky area importantissima per l'economia dell'intero territorio. Dario Cavaliere è accompagnato dall'amico Guido Vaini che gli mostrerà sci ai piedi, l'intero comprensorio.
Dario Cavaliere con Robert Erlacher, leggenda dello sci alpino, sulle piste della Val Badia per conoscere i posti del cuore sci ai piedi ma anche per gustare le specialità gastronomiche.
Con la Marmolada alle spalle e le sue piste nere per sciatori esperti, Arabba è la meta d'elezione per chi cerca lo sci "puro" e una cucina che offre il meglio della tradizione
Oggi Dario è alle pendici del Catinaccio, in Val di Fassa e precisamente a Vigo di Fassa, una piccola perla delle Dolomiti, lontana dai più blasonati circuiti sciistici ma non per questo priva di fascino.
Le Pale di San Martino di Castrozza offrono un panorama incredibile in cui sciare. Qui Dario in compagnia di Valerio e sci ai piedi, scoprirà il parco naturale di Paneveggio - Pale di San Martino
Meta delle Olimpiadi invernali, Cortina, la perla delle Dolomiti si sta preparando per l'evento sportivo più importante del quadriennio. Oltre alle numerose piste innevate Cortina è pronta ad offrire ospitalità ed esperienze gastronomiche uniche.
Dario con Raphael, campione del mondo di telemark, ci porta a conoscere l'Alpe di Siusi e le sue bellezze naturali, con 63 km di piste e gastronomiche, con i prodotti tipici tirolesi.