Per Victoire Gouloubi, chef congolese di nascita e italiana di adozione, la cucina fa parte della cultura e della tradizione di un popolo. Cucinare è prendersi cura quotidianamente della salute, senza dimenticare il piacere per il palato. La cucina africana, così ricca di sapori e colori, è l’anima di questo programma; un’anima da scoprire piano, attraverso i piatti tradizionali di una terra capace di sorprendere e stupire.
