Dolcemente

Stagione 11

Parola d’ordine: dolci. Tutti i segreti della pasticceria svelati da Maurizio Santin. Una serie straordinaria di dessert, tradizionali e non spiegati passo per passo. Dolci al piatto, torte, preparazioni di base e piccola pasticceria per stupire gli ospiti e deliziare anche i palati più esigenti.

Protagonist Poster

Tutti gli episodi

00:25:48
Dolcemente
Cake cioccolato e caffè

Largo alla fantasia per farcire questo cake che sembra quasi un’opera d’arte. Maurizio per questa ricetta sceglie una ganache al cioccolato.

00:24:24
Dolcemente
Fragolata

Rosse, polpose e profumate. Tempo di fragole anche per Santin. Questa torta ha però un ingrediente particolare. Scopriamolo insieme.

00:24:00
Dolcemente
Fragoline di bosco in gelatina al miele

Ricordi di esperienze passate in questo dolce di Maurizio, un dolce che ha le sue radici nel ristorante di famiglia.

00:25:41
Dolcemente
Caffè freddo

Quante volte sarà capitato di bere un caffè freddo? Bene, da oggi potrete anche mangiarlo con questa ricetta di Maurizio Santin.

00:25:52
Dolcemente
Cake piemonte

Una torta al sapore di Piemonte. Tanto cioccolato e poi la regina delle nocciole, la tonda piemontese, e ancora cioccolato bianco e pasta di nocciole. Un trionfo di sapori per questa golosissima torta.

magnifiercrossmenu